All’enoteca L’arte del bere e… una serata imperdibile quella del 27 maggio 2017 dove il menu accompagnerà la degustazione dei vini dell’azienda L’Agona di Fauglia, raccontati dagli stessi proprietari.

Tra quelli in degustazione, L’Iroso e Il Presuntuoso, due vini, che cambiano sorso dopo sorso, anno dopo anno in base a ciò che la terra offre durante le vendemmie.

Ecco il menu della serata:
* Affettati misti con calice di Eternament3 rosso (Merlot, Syrah e Sangiovese)
* Paccheri al ragù di mucco pisano e calice di L’Iroso (50% Sangiovese, 30% Cabernet Franc e 20% Syrah)
* Carpaccio di manzo Macelleria Giusti e calice di Il Presuntuoso (100% Sangiovese)
* Biscottini di pasticceria artigianale
* Acqua
* Caffè

Prezzo 23,00 euro a persona (prenotazione obbligatoria)... read more»