L'evento in fiera a Golositalia 2013 dedicato alla degustazione di birre si rivolge a tutti gli appassionati di birra, che dopo una breve introduzione riguardante la storia della birra artigianale e il suo processo di produzione, potranno apprendere come degustarla correttamente, imparando a conoscerne e riconoscerne le varie tipologie, anche dal punto di vista visivo e olfattivo.

L'evento di degustazione vino permetterà di conoscere meglio il mondo di questo prodotto che da semplice “contorno” per i nostri pasti, ha assunto un ruolo da protagonista. La degustazione consiste nel percepire, identificare e valutare le caratteristiche organolettiche del vino, attraverso un percorso visivo, olfattivo e gustativo. Le degustazioni saranno sia di tipo verticale che orizzontale.

Al momento non sono ancora disponibili i dettagli sul programma e le modalità di partecipazione.