Terza tappa stagionale per la carovana di Cucine a Motore, il grande Food Truck Festival itinerante che dal 2015 propone la miglior selezione di STREET FOOD su ruote nelle piazze italiane. L’appuntamento è in Piazza C. Ederle a Grezzana (VR), dal 9 all’11 luglio.

Cucine a Motore propone, come sempre, la miglior selezione di piatti street food serviti da veri e propri ristoranti su ruote capaci di dare un tocco gourmet e di qualità al cibo di strada. I food truck, selezionati servono “in strada” cibi buoni e genuini, preparati con prodotti scelti di qualità. Colore, gusto, qualità e creatività contraddistinguono le “cucine a motore”, sia nello stile dei truck che nei piatti proposti.

Dal 9 all’11 luglio, Grezzana sarà letteralmente invasa dai migliori sapori d’Italia, e non solo, con un’esplosione di gusto che saprà accontentare tutti i palati. Cucine a Motore propone, infatti, un viaggio unico alla scoperta dei migliori piatti della cucina street food. La ricerca dei menù proposti è curata nel minimo dettaglio, grazie ad una selezione di camioncini che propongono specialità regionali italiane ed internazionali, cibi in grado di soddisfare tutte le abitudini alimentari e i palati di tutte le età. Non mancheranno i tradizionali hamburger e panini gourmet ma anche numerosi snack dolci e salati preparati al momento. Come di consuetudine, Cucine a Motore, presta particolare attenzione alle esigenze alimentari del suo pubblico proponendo una varietà piatti sia vegetariani/vegani che gluten free.
Tra i piatti proposti tantissime specialità italiane come le prelibatezze siciliane di La Sicilia di Serafino, la piadina gourmet artigianale di La Piada Romagnola, le bombette pugliesi di Taffiamo Griglia e i manicaretti di Baccadillos, con un vero e proprio tributo al baccalà cucinato letteralmente in tutte le salse. Se di carne si parla ecco che non possono certo mancare i panini gourmet con il suino Nero affumicato di Giowa, gli arrosticini fumanti di Abruzzo on the Road, gli hamburger di cinghiale toscano di Bomber Truck, il Pulled Pork e la carne alla griglia di Mad 4 BBQ e i gustosi hamburger gourmet di Mr & Mrs. Fabulous.
Dall’Italia si vola in Oriente con gli autentici sapori della lontana cucina asiatica proposti da Firenzen Asian Street Food in cui poter provare: i ravioli al vapore, i Gua Bao (tipico panino cinese), le poké bowl, i Takoyaki (le polpettine di polipo), il Pad Thai e tante proposte gluten free. Infine, per un assaggio della tradizione messicana ci pensa invece Fernando Echo en Mexico con piatti della tradizione, burritos, nachos e molto altro ancora.
Ad accompagnare questi tre giorni di sapori e colori ci sarà la birra di qualità, grazie alla rinnovata partnership con FORST, che proporrà una selezione dei propri prodotti tradizionali, mentre a dissetare gli amanti di spritz e aperitivi ci penserà il carrettino di Arancia Meccanica.

Ad arricchire il programma di questa edizione di Cucine a Motore, venerdì sera alle ore 21, lo spettacolo tra la musica e la giocoleria dei Cadillac Circus, mentre domenica 11 luglio, grazie al supporto dell’Amministrazione Comunale sarà trasmessa la finale Euro2020 in diretta su maxischermo.... read more»