Torna la storica rassegna d’autunno organizzata dai Ristoranti aderenti al gruppo Cocofungo-Cocoradicchio che raggiunge la 43^ edizione. Come tradizione vuole i protagonisti della rassegna e delle serate di degustazione saranno gli indiscussi principi del bosco; i funghi.

CALENDARIO COCOFUNGO 2019

19 e 20 settembre – Baggio
25 e 27 settembre – Marcandole
2 e 3 ottobre – Calandrine
10 e 11 ottobre – Barbesin
16 e 17 ottobre – Der Katzlmacher
21-24-25 ottobre – Gigetto

La sfida sarà anche per questa edizione quella di sempre: mai realizzare lo stesso piatto, stupendo gli ospiti con garbo e ricercando materie prime d’eccellenza.