Marsala: Produttori, Cantine Aperte, Degustazioni

Marsala


Il Marsala è un vino liquoroso a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto in Sicilia, nel comune di Marsala e nell'intera provincia di Trapani, con esclusione dei comuni di Pantelleria, Favignana ed Alcamo.

Per disciplinare sono ammessi alla produzione di Marsala DOC le uve di Grillo, Catarratto, Ansonica per i Marsala "Oro" e "Ambra", e di Perricone, Calabrese e Nerello Mascalese per i "Rubino" provenienti dalla zona tipica a denominazione di origine controllata.

I vini Marsala si classificano, a seconda delle caratteristiche e della durata dell'invecchiamento, in

  • Fine con invecchiamento minimo di un anno
  • Superiore con invecchiamento minimo di due anni
  • Superiore Riserva con invecchiamento minimo di quattro anni
  • Vergine e/o Soleras con invecchiamento minimo di cinque anni e solo uve a bacca bianca
  • Vergine e/o Soleras Stravecchio e Vergine e/o Soleras Riserva con invecchiamento minimo di dieci anni e solo uve a bacca bianca

 

Produttori di Marsala


  • Alagna Vini S.r.l.

    Via Salemi 752
    91025 Marsala (TP)

    Tel: 0923 981022
    Fax: 0923 981302

  • Marco De Bartoli

    Contrada Fornaia Samperi, 292
    91025 Marsala (TP)

    Tel: 0923/962093
    Fax: 0923/962910

    Produttore di vini naturali, aderente all'associazione VinNatur.
    E’ in Sicilia, nella zona occidentale,nel marsalese e nell’isola di Pantelleria , che Marco De Bartoli,credendo fortemente nelle tradizioni della viticoltura del suo territorio,si avvia a riscoprire e coltivare uno stretto legame tra i metodi tradizionali e innovativi di lavorazione della terra e di produzione del vino. Ed è proprio la ricerca di un‘eccellente qualità,coniugata al rispetto delle tradizioni vinicole siciliane che fanno prediligere a Marco De Bartoli l’utilizzo di vitigni autoctoni ed in particolare il Grillo,presente in Sicilia dall’epoca fenicia e base del classico Marsala , e lo Zibibbo ,da cui si ricava il celebre Bukkuram, passito di Pantelleria.

    Questa azienda produce anche:
    Passito di Pantelleria  -  Vino naturale bianco  -  Vino naturale rosso

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