Primitivo di Manduria: Produttori, Cantine Aperte, Degustazioni

Primitivo di Manduria


Vitigni utilizzati:

-Primitivo 100%

Certificazione: DOCG

Zona di produzione: provincia di Brindisi, provincia di Taranto

Colore: rosso, tendente al violaceo e all'arancione con l'invecchiamento

Profumo: aroma leggero, caratteristico

Sapore: gradevole, pieno, armonico, tendente al vellutato con l'invecchiamento

Gradazione minima: 16°

Abbinamenti a tavola: orecchiette pugliesi, al ragù, caciocavallo, cime di rapa, peperoni arrostiti

 

 

Produttori di Primitivo di Manduria



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