Controguerra Bianco: Produttori, Cantine Aperte, Degustazioni
Controguerra Bianco
Prodotto tipico di: Abruzzo - Zona di produzione: Controguerra
Il vino di Controguerra risale all'epoca etrusca tanto che i vini di questa zona furono lodati da narratori greci e latini. Storiche fonti affermano che il grande Annibale, dopo la battaglia sul lago Trasimeno, trovò nella zona di Controguerra un luogo ed un vino che ebbero il potere di ritemprare le forze delle sue truppe.
Il territorio di produzione si estende su 200 ettari di vigneti e vanta 16.000 ettolitri di vino prodotto; inoltre comprende 47 aziende vitivinicole. Tra queste alcune hanno raggiunto altissimi livelli qualitativi e hanno portato con onore il nome di Controguerra in Giappone e negli Stati Uniti oltre che nella più vicina Europa.
Vitigni Utilizzati:
-Trebbiano giallo dal 60 all'85%
-Passerina dal 15 al 40%
Certificazione: DOC
Zona di produzione: provincia di Teramo
Colore: giallo paglierino
Profumo: fruttato
Abbinamenti a tavola: pesce, in particolare insalate di mare e con verdure
Invecchiamento: dai due ai nove mesi
Produttori di Controguerra Bianco
-
Azienda Agricola Dino Illuminati
C.da S. Biagio, 18
64010 Controguerra (TE)Tel: 0861/808008
Fax: 0861/810004Questa azienda produce anche:
Controguerra Novello - Controguerra Passito Rosso - Controguerra Rosso Riserva - Montepulciano d'Abruzzo - Montepulciano d'Abruzzo Cerasuolo