Appuntamento in primavera a Zero Branco (TV) con la Mostra dell'Asparago di Badoere IGP, uno dei prodotti tipici locali, eccellenza della provincia di Treviso.
La Festa della Fragola e dell’Asparago di Farra di Soligo (TV) propone come tradizione vuole piatti gastronomici quali crespelle e risotto agli asparagi, asparagi e uova, affettati misti, il tipico e saporito spiedo, buonissime coppette di fragola al limone, con la panna, crema, yogurt o vino rosso, le nostre strepitose e gustosissime torte; il tutto accompagnato dagli ottimi vini.
Tra aprile e maggio si svolge la Mostra dei Vini delle Rive di Colbertaldo e Vidor, tra gli eventi che fanno parte della Primavera del Prosecco Superiore.
Tra aprile e maggio si svolge la Mostra del Valdobbiadene DOCG di Guia, frazione del comune di Valdobbiadene (TV). Sarà possibile degustare il Prosecco Valdobbiadene DOCG, i salumi e i formaggi che rendono uniche le Colline di Valdobbiadene
A Onigo di Pederobba (TV) la primavera ha una festa dedicata che prevede una Mostra-Mercato di Fiori, Piante, Arredo Giardino, Attrezzature e Articoli per il Giardinaggio
A Monigo di Treviso si svolge la Sagra delle Rose nel mese di maggio. Un appuntamento che ogni anno propone un ricco stand gastronomico con piatti della tradizione locale.
Una settimana per celebrare l'eccellenza della cucina di mare chioggiotta, a Mogliano Veneto, in provincia di Treviso, con cucina aperta tutte le sere e intrattenimento di spettacoli e musica.
La Festa delle Rane si svolge ogni anno negli ultimi due week-end di maggio a Santa Lucia di Piave (TV). Si tratta della più grande manifestazione enogastronomica d’Italia per i cultori dei piatti a base di rana.
La Pig Party - Albaredo di Vedelago, in provincia di Treviso, nella regione Veneto, si svolge tradizionalmente nel tra la fine del mese di Maggio e l'inizio di Giugno.
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