Sopressa e Durello doc in Festa con panbiscotto

Nella contrà grande della frazione di Brenton (Roncà - VR), in un contesto che riporta a tradizioni ormai dimenticate, si rinnova nell'ultimo weekend di agosto l'appuntamento con la festa dedicata ai prodotti tipici della zona: Sopressa, Durello e Panbiscotto.

Da venerdì 21 a domenica 23 agosto 2026, il vino Lessini Durello DOC delle cantine presenti farà da ottimo accompagnamento ai piatti con la sopressa artigianale DE.CO. di Brenton, il pane biscotto impastato e cucinato sul forno a legna dalle signore della contrà e il formaggio Monte Veronese DOP.

Appuntamento speciale in questo 2026 in cui ricorre il ventennale della manifestazione!

Azienxde partecipanti in locandina.

Programma

VENERDÌ 21 AGOSTO

• Ore 20:00 – Apertura ufficiale della manifestazione con il taglio del nastro .
• Ore 20:00 – Via al percorso enogastronomico! Venite a gustare la nostra Sopressa, il Panbiscotto e un ottimo bicchiere di Vino Durello 
• Ore 19:30 - 21:30 – Apertura dell'area gastronomica con i piatti tipici del comitato ricreativo Brenton 

SABATO 22 AGOSTO

• Ore 19:00 – Profumo di tradizione: sfornata del pane cucinato direttamente nel forno a legna! 
• Ore 19:00 – Apertura del percorso enogastronomico (Sopressa, Vino Durello e Panbiscotto) 
• Ore 19:30 - 21:30 – Apertura area gastronomica con i nostri piatti tipici 

DOMENICA 23 AGOSTO (Tutto il giorno!)

• Ore 10:00 – Apertura del percorso enogastronomico per iniziare al meglio la giornata 
• Ore 12:00 - 14:00 – Apertura area gastronomica per un pranzo domenicale da leccarsi i baffi 
• Ore 16:30 – "Come impastare il Panbiscotto" Un appuntamento speciale per assistere dal vivo alla preparazione del Panbiscotto, cotto nell'antico forno del 1880! 
• Ore 19:00 - 21:00 – Ultimo appuntamento con l'area gastronomica e i piatti tipici del comitato