A Trento tra febbraio e marzo si svolge una rassegna enogastronomica che porta nel centro storico cittadino le più caratteristiche produzioni culinarie del territorio nazionale. Sapori di Primavera si snoda lungo un percorso del gusto alla scoperta di antichi saperi e tradizioni gastronomiche, che affondano le loro origini nella cultura contadina delle nostre regioni. 

Durante l'evento si potranno degustare e acquistare formaggi trentini, olive pugliesi, mirto sardo e tanti altri prodotti delle regioni italiane

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