La Sagra della Polenta di San Costanzo è la sagra più antica delle Marche, un appuntamento tradizionale della provincia di Pesaro. La sagra si svolge a marzo e segna la fine del periodo invernale. La polenta è protagonista della manifestazione e viene preparata la domenica pomeriggio nei tradizionali cotti posti sotto la torre campanaria del paese. La ricetta è molto antica, custodita gelosamente e tramandata da generazioni.
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