In prossimità della ricorrenza della festa di San Vito, a Barbariga torna la Sagra di San Vito. La sagra propone un menù molto ricco e molti eventi di intrattenimento.
Protagonista il Casoncello di Barbariga, una tradizionale pasta ripiena. Il casoncello è diffuso un po' su tutto il territorio bresciano, ma la ricetta del Casoncello di Barbariga è caratterizzata da una farcia che comprende sia erbette sia prosciutto cotto macinato, oltre ad altri ingredienti della cucina locale, e ha ottenuto il riconoscimento De.Co.
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