Appuntamento con la tradizionale Sagra delle Sagne a Scandriglia (RI), la cui prima edizione risale al lontano giugno ’86. Attesa e sentita festa popolare, con degustazione di specialità locali, prodotti tipici e serate musicali danzanti. Le “Sagne” (fettuccine) sono una specialità di pasta all’uovo, confezionate a mano dalle donne del posto, vengono condite con sugo cucinato secondo l’antica ricetta.
Con le “Sagne” verrà servita la bruschetta con l’olio extra vergine d’oliva di Scandriglia e vino.
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