La Sagra della Spalla di Schilpario, in Val di Scalve, in provincia di Bergamo, nella regione Lombardia, si svolge tradizionalmente nel mese di Giugno.

Nella Spalla di Schilpario c'è il gusto di una tradizione, tramandata di padre in figlio per quattro generazioni. Saperi antichi e ricette che si fondono per piatti unici, ma anche l'orgoglio di un paese, che del suo prodotto tipico ha fatto un'occasione di promozione, con una sagra apprezzata ogni anno da centinaia di visitatori.

Non abbiamo ancora informazioni certe sulla prossima edizione. Puoi cercare aggiornamenti usando i riferimenti riportati sotto (sito web per approfondire o pagina facebook).