Nel mese di giugno Breme (PV) rende omaggio a uno dei prodotti coltivati nel territorio in provincia di Pavia con la Sagra della Cipolla Rossa, organizzata dalla Polisportiva Bremese.

La storia della Cipolla Rossa di Breme ha origine nel 906 d.c., quando i monaci della Novalesa giunsero a Breme. Questo prodotto tipico locale è sempre più conosciuto anche nella ristorazione di alto livello.

Nei giorni 6-7-8 e 13-14-15 Giugno 2025 torna la Sagra della Cipolla Rossa con la 43^ edizione della manifestazione tra le più apprezzate della Lomellina e non solo, grazie al prodotto tipico sempre più conosciuto anche nella ristorazione.

ORARI

• Venerdì e Sabato solo cena con apertura ristosagra dalle ore 19,15 alle 23,00
• Domenica : Pranzo dalle 12,15 alle 14,30 Cena dalle 19,15 alle 23,00

Menù tipico a base di cipolla dall'antipasto al dolce al gelato

ANTIPASTI: Salam d'la Duja (salame sotto grasso)
PRIMI: Zuppa di cipolle, Pasta al sugo di cipolla – ragù –pomodoro, Trippa
SECONDI: Frittata di cipolla, Grigliata con braciola – salamella, Stufato d'asino con polenta, Stufato d'asino
CONTORNI: Insalata con cipolla cotta croccante con olio e aceto, Insalata alla Bertin con cipolla cruda e acciughe, Insalata alla Bremese con cipolla cruda con tonno e fagioli, Patatine fritte, Gorgonzola
DOLCI: Crostata ai vari gusti
BEVANDE: Acqua minerale 50cc, Lattine Coca, Birra Moretti 66cl, Birra Becks
VINI IN BOTTIGLIA:
Vini Oltrepò: Bonarda
Vini Monferrato: Barbera del Monferrato (Vivace), Barbera d'Asti ferma
Chardonnay IGT vivace, Rosato vivace, Grignolino
GELATO ALLA CIPOLLA: presso Bar Mafalda a 100m dalla Sagra

RISTORAZIONE:
• venerdì e sabato solo cena dalle ore 19.15 alle 23.00
• domenica Pranzo dalle 12.00 - 14.30 e Cena dalle 19.15 - 23.00

Dal 9 al 12 - SERATE SOLO PIZZA con Cipolla Rossa di Breme

La sagra si terrà anche in caso di maltempo, siccome si svolge al coperto.

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