La Sagra del Pinzino e dell’Arrosticino, organizzata dall’Associazione Nati con la Calzamaglia, torna a Ferrara presso il Centro Rivana Garden con una lunga serie di date da fine agosto a metà settembre.

Si tratta di una sagra di beneficenza, tutto il ricavato sarà devoluto per progetti sul territorio.

L'edizione 2024
Prende il via il 23 agosto 2024 la 9^ edizione della "Sagra Pinzino e Arrosticino" , l'iniziativa ideata dall'Associazione "Nati con la Calzamaglia" (NCLC) di Ferrara, in collaborazione con il Centro di Promozione Sociale "Rivana Garden". Ed è proprio all'interno della struttura di via Gaetano Pesci 181, a Ferrara, che si svolge la manifestazione che avrà luogo nei fine settimana del 23, 24 e 25 agosto 2024 e dal 28 agosto all'8 settembre 2024.

Sarà sempre possibile cenare sia all'aperto che al coperto (anche in caso di pioggia), tutte le sere dalle ore 19.00; negli stessi orari sarà attivo anche il servizio di asporto.

Menù
Il menù è semplice (caratteristica che contraddistingue tutte le sagre e gli eventi gastronomici di NCLC e di Rivana): i mitici Pinzini e gli squisiti arrosticini. Sarà possibile, inoltre, gustare delle tagliatelle alla boscaiola (novità di quest'anno), i classici cappellacci di zucca al ragù o burro e salvia, fagioli alla texana con salsiccia, taglieri vari (salumi ferraresi, formaggi, confetture e verdure), piadine e il Gran Fritto in Calzamaglia e, per concludere, i dolci della casa.

• Pinzini col salume
• Arrosticini
• Cappellacci al ragù e burro e salvia
• Fagioli alla texana con salsiccie
• Gran tagliere di salumi e formaggi
• Tagliere di salumi Ferraresi
• Tagliere di formaggi, confetture e verdure
• Piadine con salume
• Fritti
• Gran fritto in Calzamaglia
• Dolci
• Birre e Vino

Molto importante è la prenotazione dei tavoli attraverso i numeri:
370.3618173
353.4676915