La Festa del Fagiolo Quarantino della Valle del Dragone, a Volturara Irpina (AV), è un evento nato per celebrare il prodotto d'eccellenza della Piana del Dragone: il Fagiolo Quarantino, tutelato come Presidio Slow Food dal 2018.
Durante la manifestazione organizzata per promuovere il Fagiolo Quarantino, sara possibile gustare, negli Stand Gastronomici allestiti per i vicoli del paese, il prezioso legume preparato in svariati modi con salsicce, cotiche e gnocchetti.
Enogastronomia ma non solo. La Sagra infatti è anche Storia, Cultura, Paesaggio ed Ecoturismo: durante i tre giorni si potra esplorare la misteriosa Bocca del Dragone.
Nel 2026 torna a Volturara Irpina la Festa del Fagiolo Quarantino della Valle del Dragone, giunta alla sua 14ª edizione, in programma dall'11 al 13 settembre 2026 in Piazza Roma.
L'evento mette al centro i sapori, la tradizione, la natura e l'identità territoriale della Valle del Dragone, con protagonista assoluto il Fagiolo Quarantino, Presidio Slow Food noto per la sua buccia sottile color bianco cenere e la coltivazione interamente manuale, senza fertilizzanti né diserbanti chimici.
La manifestazione è promossa dall'Associazione Festa del Fagiolo Quarantino, dalla Pro Loco di Volturara Irpina e da Slow Food Avellino, con il patrocinio della Regione Campania e del Comune di Volturara Irpina.
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Dove si svolge Festa del Fagiolo Quarantino a Volturara Irpina?
L'evento si svolge a Volturara Irpina, centro storico
- Piazza Roma - Volturara Irpina (AV)
Quando si svolge Festa del Fagiolo Quarantino a Volturara Irpina?
Periodo / giorno di svolgimento: 11/09/2026 - 13/09/2026
Chi organizza o promuove Festa del Fagiolo Quarantino a Volturara Irpina?
L'ente promotore / l'organizzatore dell'evento è Associazione Fagiolo Quarantino di Volturara Irpina, Pro Loco Volturara Irpina, Slow Food Avellino
Dove si possono trovare altre informazioni su Festa del Fagiolo Quarantino a Volturara Irpina?
Facebook: https://www.facebook.com/fagioloquarantino/
