Sagra del Fagiolo di Sutri

Luogo: Piazza Donatori di Sangue e centro storico - Sutri (VT)

Regione: Lazio

Con la fine di agosto la “regina” di Sutri si riappropria puntualmente del suo scettro: già, il fagiolo della cittadina in provincia di Viterbo ha un nome nobile, un gusto inconfondibile e una versatilità che si presta ai più svariati accoppiamenti in cucina.

Dal 28 al 30 agosto 2026 torna a Sutri la Sagra del Fagiolo, giunta alla 52ª edizione, in Piazza Donatori di Sangue e nel centro storico.

Nata nel 1975, la sagra è organizzata dalla Pro Loco di Sutri con il patrocinio del Comune e celebra il fagiolo locale, detto anche «Regina», un borlotto dal colore bianco-crema con striature rosse, cucinato secondo ricette tradizionali nelle cucine della manifestazione.

  • Musica dal vivo, spettacoli e artisti di strada
  • Giochi popolari, mercatini, mostre e attività per bambini
  • Venerdì 28: mostra fotografica dedicata a Fabio Citti, esibizione dei Tamburini, apertura delle cucine e concerto dell'Orchestra Live Irene Grillo
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Dove si svolge Sagra del Fagiolo di Sutri?

L'evento si svolge a Piazza Donatori di Sangue e centro storico - Sutri (VT) - Sutri (VT)

Quando si svolge Sagra del Fagiolo di Sutri?

Periodo / giorno di svolgimento: 28/08/2026 - 30/08/2026

Chi organizza o promuove Sagra del Fagiolo di Sutri?

L'ente promotore / l'organizzatore dell'evento è Pro Loco Sutri, con il patrocinio del Comune

Dove si possono trovare altre informazioni su Sagra del Fagiolo di Sutri?

Facebook: https://www.facebook.com/Pro-Loco-Sutri-Viterbo-103672356662771/