La Sagra del Cinghiale Tortelli e Grigliata si svolge a Pelago, in provincia di Firenze, nella regione Toscana, tradizionalmente verso la fine del mese di Maggio. La sagra è organizzata dalla Squadra La Banduccia e dal Gruppo Cacciatori Il Passatore e si tiene al coperto nei locali del Circolo ARCI di Pelago.

La Sagra del Cinghiale Tortelli e Grigliata è in programma a Pelago, in provincia di Firenze, nei due fine settimana di sabato 24 e domenica 25 e di sabato 31 e domenica 1° giugno 2025.

Il menù proposto è quello tipico della Montagna Fiorentina, dove tra le specialità più gettonate, cominciando dai primi, troviamo sicuramente i tortelli di patate. A seguire non manca la cacciagione, in questo caso il classico cinghiale in umido, ma anche e sopratutto l'originale cinghiale ai 7 sapori ed in bianco. Non può mancare ovviamente la carne alla griglia.

La cucina resterà aperta a cena dalle 19:00, e la domenica anche a pranzo dalle 12:00.