ATTENZIONE - Nonostante la progressiva normalizzazione a livello nazionale, vi ricordiamo che molte Sagre, Eventi e Fiere nel 2021 non si svolgeranno, o sono soggette a restrizioni nelle condizioni di accesso. Si raccomanda di contattare sempre direttamente gli enti organizzatori in caso di dubbio sullo svolgimento di un evento, in particolare quando non sono specificate le date del 2021, ma è indicato solo il mese di usuale svolgimento.
print

Sagra del Carciofo Moretto di Brisighella

Dove: Emilia Romagna / Ravenna

Piccolo dal grande gusto: è il Carciofo Moretto di Brisighella

A maggio si svolge una sagra per celebrare questo prodotto autoctono, che raggiunge le massime espressioni organolettiche nei tipici calanchi gessosi

Il comune di Brisighella (Ravenna) può vantare numerosi prodotti tipici, vere e proprie eccellenze a livello nazionale. Sicuramente il più famoso e rinomato di tali prodotti è l’Olio extra vergine d’oliva, ma merita una menzione di tutto rispetto anche il piccolo Carciofo Moretto. Il Moretto potrebbe essere definito “autoctono dell’autoctono”, infatti quello vero si trova solamente nel comune di Brisighella e, ancor più con precisione, soprattutto nei tipici calanchi gessosi con una buona esposizione al sole (Brisighella si trova al centro del Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola). In tali luoghi riesce a raggiungere le massime espressioni organolettiche, che ne fanno un prodotto inimitabile e dal sapore autentico e inconfondibile.

Per celebrare questo prodotto nel mese di maggio prende vita la “Sagra del Carciofo Moretto”.


Titolo dell'evento: Sagra del Carciofo Moretto di Brisighella

A maggio appuntamento a Brisighella (Ravenna) con la Sagra del Carciofo Moretto. Sarà possibile degustare il carciofo ed altri prodotti tipici del territorio. Lo stand gastronomico proporrà menù tradizionali e alcune ricette dedicate al Moretto.

Luogo: Brisighella (RA)

Indirizzo: Brisighella (RA)

Sito web per approfondire: http://www.brisighella.org/

Iscriviti alla nostra newsletter e resta aggiornato su eventi e novità!