Ogni anno tra marzo e aprile si svolge la Sagra dei Piselli a Montegiordano, in provincia di Cosenza.
Un’occasione imperdibile per chi cerca nel cibo il gusto e l’autenticità di una terra come quella dell’alto Ionio cosentino. Questo luogo, situato tra il parco nazionale del Pollino e le coste della Calabria Ionica, possiede un ricco patrimonio enogastronomico che noi intendiamo valorizzare attraverso un’iniziativa che ne favorisca la conoscenza divertendosi: una festa di campagna a tutti gli effetti che rievoca la bellezza e la ruralità della nostra tradizione contadina.
L’iniziativa nasce dall’intento di tutelare quelle colture che rischiano di scomparire a causa dell’omologazione degli alimenti. Non a caso da qualche tempo siamo stati inseriti tra le varietà dell’Arca del gusto di Slow Food, un progetto nato con lo scopo di salvaguardare il ricco patrimonio agroalimentare mondiale.
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