Torrita di Siena celebra il caratteristico Palio dei Somari durante il periodo delle celebrazioni di San Giuseppe.
Nei giorni che precedono il Palio, il centro storico di Torrita fa da cornice alla celebrazione dell'enogastronomia toscana nelle Taverne, i caratteristici banchetti allestiti dalle otto Contrade. Dall'antipasto ai pici, e dalla carne alle frittelle di riso, i piatti tipici della tradizione vengono serviti in un'atmosfera resa ancor più suggestiva dagli spettacoli di mangiafuoco, trampolieri, saltimbanco e musicisti.
Il momento tanto atteso è la "Corsa dei somari" in cui ad ogni contrada viene assegnato per estrazione uno degli otto somani che si sfideranno fino a quando il primo somaro avrà completato i giri della pista necessari ad aggiudicarsi il Palio.
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