A novembre il borgo toscano di San Miniato (PI) ospita la Mostra Mercato del Tartufo Bianco. La ricorrenza di solito ha luogo negli ultimi tre fine settimana di novembre.
La Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Miniato costituisce una delle manifestazioni più importanti del panorama nazionale per la promozione del famoso fungo ipogeo ed è a tutti gli effetti un Festival dei sapori del territorio.
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