sabato 4 maggio
ore 15.00-21.00 APERTURA MOSTRA
degustazione vini, piccola cucina e cicchetteria;
visita guidata in cantina , alla scoperta dei segreti di produzione del torchiato docg
ore 17.30 il nuovo mondo della sostenibilità, le varietà resistenti piwi
a cura di Emanuele Serafin , enologo – quota di partecipazione € 15,00 degustazione inclusa
max 25 posti – prenotazione obbligatoria sul sito oppure al 328 8117359
domenica 5 maggio
ore 10.00-20.00 APERTURA MOSTRA
degustazione vini, piccola cucina e cicchetteria
visita guidata in cantina , alla scoperta dei segreti di produzione del torchiato docg
ore 11.00 INAUGURAZIONE MOSTRA FOTOGRAFICA "Fregona e l'emigrazione , nostre storie nel mondo " , nell'ambito del progetto " Il Turismo delle Radici" , a cura di Michela Pizzol Giacomini
ore 13.00 lo spiedo della Festa: prenotazione obbligatoria sul sito oppure al 328 8117359, entro il 3/5
ore 13.00 collegamento con la delegazione di Fregona in visita alla comunità gemellata di Court Saint-Etienne , nell'ambito del progetto "Il Turismo delle Radici"
ore 17.00 Piera Dolza in verticale , 4 annate di Torchiato di Fregona Piera Dolza DOCG a confronto , ospite straordinario il 10 anni piera dolza 2013; concluderemo con l'abbinamento a sfiziosi sapori. Conduce la serata Michela Tintinaglia vicepresidente regionale di Fondazione Italiana Sommelier
quota di partecipazione € 25,00 – max 25 posti, prenotazione obbligatoria sul sito oppure al 328 8117359
venerdì 10 maggio
ore 19.00 – 21 .00 APERTURA MOSTRA
degustazione vini , piccola cucina e cicchetteria
visita guidata in cantina , alla scoperta dei segreti di produzione del torchiato docg
sabato 11 maggio
ore 15.00-21 .00 APERTURA MOSTRA
degustazione vini, piccola cucina e cicchetteria
visita guidata in cantina , alla scoperta dei segreti di produzione del torchiato docg
domenica 12 maggio
ore 10.00-20.00 APERTURA MOSTRA
degustazione vini, piccola cucina e cicchetteria
visita guidata in cantina, alla scoperta dei segreti di produzione del torchiato docg
9.30 – 12.30 Il Sentiero del Torchiato e il laghetto Madruc
Un'occasione per esplorare le terre in cui si produce il Torchiato di Fregona, un paesaggio autentico tra ville , borgate , boschi e vigneti ,frutto del secolare lavoro dell'uomo. Al termine, trasferimento in auto al Centro di Appassimento del Torchiato per l'aperitivo con il Boschera IGT – Possibilità di pranzare presso la Mostra Difficoltà: facile (lunghezza 6,5 km e 210 m di dislivello +)
Ritrovo:ore 9.30 al parcheggio all'incrocio tra Via Fratte e Via S. Giusto
quota di partecipazione: 10 € da versare in loco comprensiva di accompagnamento con GAE abilitata max 25 posti – prenotazione obbligatoria sul sito oppure al 328 8117359.
ore 12.00 incrociamo i sapori : la paella di Valencia e il Vino di Treviso, prenotazione obbligatoria sul sito oppure al 328 8117359 , entro il 10/5
venerdì 17 maggio
ore 19 .00 vitigni e salumi nostrani: viaggio tra le cantine e caneve delle nostre colline in collaborazione con AIS associazione Italiana Sommelier – il relatore Federico Cocchetto propone una selezione di vini bianchi autoctoni e salumi nostrani
quota di partecipazione € 15,00 – max 25 posti, prenotazione obbligatoria sul sito oppure al 328 8117359
sabato 18 maggio
ore 15.00-21.00 APERTURA MOSTRA
degustazione vini, piccola cucina e cicchetteria;
visita guidata in cantina , alla scoperta dei segreti di produzione del torchiato docg
ore 18.00-20.00 "Le Stanze del Vino" a cura di P&PEventi
Un appuntamento unico nel suo genere per Ascoltare il vino e degustare la Musica dove le persone avranno la possibilità di sperimentare un percorso sensoriale e musicale assaporando il particolare vino autoctono, la Boschera, che sarà raccontata traendo spunto dal libro di A. Costacurta e E. Michelet , ed. Kellerman: Boschèra. Dai vini selvatici al nobile Torchiato del Cansiglio. L'evento è completato con l'ascolto di brani classici e moderni in una degustazione che condurrà ad una sinestesia ludica tra musica, vino e cibo.
Quota di partecipazione € 15,00 da versare in loco , vino e cicchetti inclusi
max 25 persone prenotazione obbligatoria sul sito oppure al 328 8117359
domenica 19 maggio
ore 10.00-20.00 APERTURA MOSTRA
degustazione vini, piccola cucina e cicchetteria
visita guidata in cantina , alla scoperta dei segreti di produzione del torchiato docg
ore 10.00 "Andar per Erbe" Scoprire il Tesoro selvatico tra le colline di Fregona.
Negli ultimi anni il mondo delle erbe selvatiche sta riscuotendo sempre maggior interesse, sia dal punto di vista alimurgico che fitoterapico; ecco allora un'occasione per approfondire il tema andando a conoscere in profondità alcune di queste essenze, comuni o meno comuni dei nostri prati, campi e boschi collinari. A guidarci l'esperto e appassionato Samuele Reina.
Passeggiata facile per tutti con breve percorso e dislivello, ritrovo ore 9.45 presso il centro di Appassimento – rientro ore 12.00, al termine aperitivo con il Boschera IGT
quota di partecipazione € 10,00 da versare in loco e possibilità di pranzare presso la Mostra
max 25 posti – prenotazione obbligatoria sul sito oppure al 328 8117359
Note: obbligo calzature con suola a carro armato e una scorta personale di acqua
ore 12.00 a proposito di erbe
pasticcio alle erbe, su prenotazione al 328 8117359 entro il 17/5
EVENTI COLLEGATI ALLA MOSTRA
SABATO 18 MAGGIO : cicloscalata del Torchiato, pedalata ecosostenibile da Fregona al Cansiglio ( in caso di pioggia si terrà domenica 19 maggio. Partenza da Fregona, Via Vittorio V.to, info e prenotazioni sul sito www.dolomitiprealpi.it
DURANTE IL PERIODO DI APERTURA DELLA MANIFESTAZIONE: MOSTRA FOTOGRAFICA
"Fregona e l'emigrazione, nostre storie nel mondo " a cura di Michela Pizzol Giacomini
VINI IN ESPOSIZIONE E VENDITA:
Colli di Conegliano Torchiato di Fregona DOCG
Colli di Conegliano DOCG
Colli di Conegliano rosso DOCG
Colli di Conegliano Refrontolo passito DOCG
Boschera IGT
Verdiso IGT
Incrocio Manzoni bianco 6.0.13 IGT
Bianchetta IGT
Glera col fondo IGT
In abbinamento a piccola cucina e cicchetteria a base di prodotti locali.
