La Maialata in Piazza di Montefiore dell’Aso, borgo delle Marche in provincia di Ascoli Piceno, si festeggia nel mese di agosto con piatti a base di polenta bianca e rossa servita sulla tipica tavoletta di legno ed i tagli di carnearchigiana, braciole, costine e salsiccie alla brace.
Un'occasione per gustare i piatti clou della Maialata nei tavoli allestiti nelle due piazze montefiorane per poi perdersi nei vicoli del centro storico curiosando per mercatini e mostre, visitare il Polo Museale di San Francesco con le sue preziose collezioni, godere dei panorami che solo la campagna marchigiana sa regalare all’imbrunire spaziando dal mare Adriatico ai Sibillini.
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