La Festa del Nino si svolge nel piccolo borgo medioevale di Sant’Andrea di Suasa, in provincia di Pesaro e Urbino, dove per due giorni si celebra la gastronomia locale e l’importanza dell’allevamento domestico del maiale nella vita rurale di un tempo.
NINO … era chiamato così affettuosamente da tutti nelle campagne marchigiane fino a qualche decennio fa questo indispensabile animale. Tutto questo accadeva quando i lavoratori dei piani e delle colline erano quasi esclusivamente mezzadri o semplici braccianti e l’uccisione del maiale e “fare le sue carni“ era uno degli appuntamenti più importanti dell’anno, un vero e proprio rito. Il saper coniugare così sapientemente i momenti di lavoro con quelli della festa era una vera qualità di queste genti, il saper cogliere e creare queste occasioni ci ha suggerito la riscoperta dei significati e delle atmosfere ormai quasi scomparse nelle nostre campagne. È una sorta di ricerca culturale, sociale e gastronomica che parte e prende vita dalla lettura del calendario e perché no anche delle fasi lunari che scandiva con puntualità ogni stagione e i vari lavoro.
ORGANIZZAZIONE
Associazione Pro Suasa
Sant'Andrea di Suasa (Mondavio - PU)
info@festadelnino.org
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