Il Salone Nazionale Tartufo Bianco Pregiato prende il testimone dalla storica Mostra mercato Nazionale del Tartufo Bianco di Città di Castello (PG), che si veste a festa con una serie di espositori per conoscere la storia e le caratteristiche del tartufo. Noti chef locali preparano golosi piatti e mostrano, con divertenti cooking show, la versatilità di questa perla gastronomica, che nell'Umbria trova la sua terra ed il suo clima ideali.
L’evento promosso dal comune di Città di Castello, dall’associazione Mostra del Tartufo, dall’associazione Tartufai, insieme alla Regione dell’Umbria e agli enti pubblici locali, tra cui il GAL con il progetto DeGustibus, sarà un’occasione da non perdere.
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