Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri 2018

La Città di Moncalieri è lieta di ospitare la nona edizione della Fiera Nazionale della Trippa, consolidato appuntamento autunnale che si terrà all’Ex Foro Boario dal 5 al 7 ottobre 2018.
L’evento, istituzionalizzato lo scorso anno e di rilevanza ormai nazionale, conferma l’attenzione che la Città di Moncalieri ha nel promuovere le sue eccellenze gastronomiche e culinarie, al fine di conservarne le esclusive peculiarità.

La trippa affonda le sue radici in tempi antichi, ma è tutt’oggi un alimento molto amato e, per certi aspetti, ancora da scoprire e reinventare. La Fiera si presenta, dunque, come un’ottima occasione per deliziare gli appassionati e incuriosire il pubblico di tutte le età, con anche numerosi stand enogastronomici, artigianato, musica e un ricco programma di eventi collaterali.

L’Amministrazione comunale sostiene anche quest’anno l’Associazione Luca Casto Onlus, organizzatrice della manifestazione, con lo scopo di incrementare la popolarità del celebre piatto moncalierese e offrire ai suoi cittadini un fine settimana all’insegna della qualità e del buon cibo.

Partecipate numerosi alla prossima edizione della Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri!

PROGRAMMA

VENERDI' 5 OTTOBRE

17.00 - Apertura della IX edizione della Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri e degli stand espositori

17.00 - 20.00 -Diretta radiofonica dalla Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri sull’emittente regionale Radio Veronica One

19.00 - Cerimonia di inaugurazione ufficiale della Fiera alla presenza delle istituzioni civili e militari, della Filarmonica di Moncalieri e del maestro Ugo Viola

20.30 - Gran Galà della Trippa a cura del Catering Cucina Mobile, con introduzione del cappone di Racconigi; durante la serata esibizione del tenore Fulvio Oberto con accompagnamento al pianoforte del maestro Achille Lampo

21.00 - 24.00 - Dj set in collaborazione con Radio Veronica One

SABATO 6 OTTOBRE

10.00 - Apertura giornaliera della Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri e degli stand espositori

10.00 - 18.00 - Diretta radiofonica dalla Fiera sull’emittente regionale Radio Veronica One

11.00 - Dimostrazione manovre salvavita in età pediatrica, a cura dei Volontari della Croce Rossa Italiana di Moncalieri

11.30 - Showcooking di un piatto a base di trippa a cura dello Chef Angelo Gotadoro del ristorante C’era una volta

15.00 - 19.00 - Animazione bimbi con area giochi e divertimenti

16.00 - Dimostrazione manovre salvavita in età pediatrica, a cura dei volontari della Croce Rossa Italiana di Moncalieri

19.00 - TrippAperitivo con specialità di trippa, anche accompagnate da vellutata di Ciapinabò (in collaborazione con il Comitato Manifestazioni Carignano e il loro Ciapinabò) e degustazioni di qualità presso gli stand enogastronomici

21.00 - 24.00 - Dj set in collaborazione con Radio Veronica One

DOMENICA 7 OTTOBRE

10.00 - Apertura giornaliera della Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri e degli stand espositori con cucina della trippa nel pentolone a partire dall’alba

10.00 - 18.00 -Diretta radiofonica dalla Fiera sull’emittente regionale Radio Veronica One

10.00 - Dimostrazione manovre salvavita in età pediatrica, a cura dei Volontari della Croce Rossa Italiana di Moncalieri

12.00 - Assaggio della trippa da parte della Confraternita della Trippa

12.30 - Distribuzione dei pranzi/piatti a base di trippa

14.00 - 17.00 - Animazione bimbi con area giochi e divertimenti

15.00 - Danza del ventre a cura di Aziza e delle sue allieve

16.00 - Simulazione di un incidente stradale con ciclista e intervento dei volontari della Croce Rossa Italiana di Moncalieri

16.30 - Scuola di ballo J.D.S. Dance di Denise Abrate

18.00 - Chiusura Fiera Nazionale della Trippa di Moncalieri edizione 2018, presso l’Ex-Foro Boario

20.30 - Al Teatro Civico Matteotti di Moncalieri spettacolo di musica ed intrattenimento Note per Paolo a cura di Patrizia Ghio. Info e prenotazioni: noteperpaolo@gmail.com - 349 7807999)