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Fiera del Taleggio a Ballabio

Dove: Lombardia / Lecco

La "Fiera del Taleggio", manifestazione itinerante attraverso le vie storiche di Ballabio, invita i partecipanti lungo un percorso dove potranno scoprire i favolosi gusti del taleggio e dei formaggi valsassinesi, con abbinamenti personalizzati.

Gli espositori presenti proporranno deliziosi assaggi e degustazioni, facendo riscoprire i gusti e le antiche tradizioni locali.

Ballabio è nota per le sue Casere, costruite a partire dalla metà del secolo XIX per la stagionatura di formaggi, sistemati in cantina a parecchi metri sotto terra, con l'utilizzo del ghiaccio per la loro conservazione nel periodo estivo.

Non abbiamo ancora informazioni certe sulla prossima edizione. Puoi cercare aggiornamenti usando i riferimenti riportati sotto (sito web per approfondire o su facebook).


Titolo dell'evento: Fiera del Taleggio a Ballabio

La "Fiera del Taleggio", manifestazione itinerante attraverso le vie storiche di Ballabio, invita i partecipanti lungo un percorso dove potranno scoprire i favolosi gusti del taleggio e dei formaggi valsassinesi, con abbinamenti personalizzati.

Luogo: Ballabio (LC)

Indirizzo: Ballabio (LC)

Sito web per approfondire: http://prolocoballabio.it/

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