Fiera Carrettesca di Roccaverano

Luogo: Roccaverano

Regione: Piemonte

Tra le colline intorno a Roccaverano (AT), in Piemonte, nasce un formaggio speciale, davvero unico al mondo. È il Roccaverano DOP: il nostro gioiello che produciamo e tuteliamo con passione ed entusiasmo! È un formaggio a pasta morbida, a latte 100% caprino, che viene realizzato artigianalmente esclusivamente nel territorio intorno a Roccaverano.

Alla fine del mese di giugno tradizionalmente il borgo celebra questo prodotto prezioso con una Fiera che ha superato ormai due decenni di storia.

 

Sabato 29 e domenica 30 giugno tutti a Roccaverano per la 23^ edizione della Fiera Carrettesca!

PROGRAMMA XXIII FIERA CARRETTESCA

Sabato 29 giugno 2024

  • Dalle 19,00 Verranno serviti i prodotti tradizionali cucinati dalle Pro‐Loco del territorio.
  • Degustazione di vini a cura del Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato abbinati a diverse stagionature di Roccaverano DOP.
  • Alle 21.30 verrà presentato in anteprima il nuovo video sul Roccaverano dop per festeggiare i 45 anni della DOP.
  • La serata verrà accompagnata dal concerto di musica dal vivo dei "The Dugongos", a seguire DJ Set.

Domenica 30 giugno 2024

  • Dalle 10,00 alle 18,00 – Mostra mercato di Roccaverano DOP e prodotti di Langa: degustazione e vendita
  • Ore 11,30 - Laboratorio di caseificazione per i bimbi, su prenotazione
  • Dalle 12,00 – Verranno serviti piatti della tradizione cucinati dalle Pro‐Loco del territorio
  • Dalle 15,00 – Masterclass sul Roccaverano DOP, guidata dai Maestri Assaggiatori Onaf
  • Ore 15,00 - Laboratorio di caseificazione per i bimbi, su prenotazione
  • Ore 16,00 – Investitura del Cavaliere del Roccaverano DOP 2024
  • Ore 17,00 – Presentazione Concorso ONAF con la partecipazione della Delegazione Onaf di Asti e di Maestri assaggiatori ONAF provenienti da tutta Italia.
  • Ore 17,30 – Premiazione Concorsi: "Il miglior Roccaverano DOP in tavola" selezionato dalla giuria ONAF e "Il miglior Roccaverano DOP in fiera" votato dal pubblico.
  • Radio Valle Belbo trasmette in diretta dalla piazza
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Dove si svolge Fiera Carrettesca di Roccaverano?

L'evento si svolge a Roccaverano - Piazza Carlo Barbero, 1 - 14050 Roccaverano (AT)

Quando si svolge Fiera Carrettesca di Roccaverano?

Periodo / giorno di svolgimento: 29/06/2024 - 30/06/2024

Chi organizza o promuove Fiera Carrettesca di Roccaverano?

L'ente promotore / l'organizzatore dell'evento è Consorzi di Tutela dei formaggi D.O.P

Dove si possono trovare altre informazioni su Fiera Carrettesca di Roccaverano?

Sito web: https://roccaveranodop.it/

Facebook: https://www.facebook.com/robioladir...