Nel mese di agosto a Grottaglie (TA) è di tradizione "Orecchiette nelle ‘nchiosce - on the road" nel famoso quartiere delle Ceramiche. Orecchiette per tutti gusti: al tè nero, alle alghe, al ragù di polpo e quelle ai sapori della Valle d’Itria. Percorsi enologici e laboratori.
Il famoso quartiere delle Ceramiche di Grottaglie, nel tarantino, con le sue numerose botteghe artigiane si trasforma in un percorso di gusto tra tradizione e rivisitazioni. Tante le ricette invitanti create per l’evento che si potranno assaporare.
E poi le cantine e i birrifici artigianali accompagnano la maestria degli chef e, quindi, con mappa in una mano e calice nell’altra, si va alla scoperta dei vari stand.
Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road è organizzato dalla società K202/M.A.O con la collaborazione di Slow Food Grottaglie Vigne e Ceramiche e il patrocinio del Comune di Grottaglie.
Per informazioni: www.orecchiettenellenchiosce.com; 3498789817, info@orecchiettenellenchiosce.com
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