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Festa delle Erbe 2021 - Passeggiando tra le erbe spontanee e dimenticate

Dove: Emilia Romagna / Ferrara

Dopo il grande successo della Sagra di San Lorenzo 2020, la Pro Loco di Baura, apre la stagione estiva e il calendario di eventi con la 1^ edizione della "Festa delle Erbe 2021" "Passeggiando tra le erbe spontanee e dimenticate". Sabato 5 Giugno e domenica 6 Giugno 2021, 2 giorni interi di eventi, dalle 09:00 alle 18:00 circa.

Programma Sabato 5 Giugno:

Dalle ore 09:00 Apertura festa e area mercatini.
Dalle ore 09:30 Apertura stand informativo dell'Istituto Vergani Navarra e del Comitato Genitori Scuole di Baura.
Dalle ore 10:00 Presentazione Superlibro, conoscere e sapere e trekking nei campi per la raccolta delle erbe; a cura di Fabrizio Barbieri (esperto del settore)
Istituto Navarra (istituto agrario della città di ferrara)
Dalle ore 12:00 Premiazione "Gran Concorso di disegno; Abbelliamo il paese!"
Dalle ore 12:30 Pranzo tipico presso: IL FIENILE, TRATTORIA DA MARIO, STAND PIADINERIA PRO LOCO.
Dalle ore 15:30 Presentazione Superlibro, conoscere e sapere e trekking nei campi per la raccolta delle erbe; a cura di Fabrizio Barbieri (esperto del settore)
Istituto Navarra (istituto agrario della città di ferrara)
Ore 18:00 Chiusura del mercatino e conclusione della giornata.

Programma Domenica 6 Giugno:

DOMENICA VIENI IN PRO LOCO IN VESPA OD IN LAMBRETTA IL CAFFÈ è GRATIS!!!

Dalle ore 09:00 Apertura festa e area mercatini. Partenza in barca con la NENA dalla Darsena di Ferrara.
Dalle ore 09:30 Apertura stand informativo dell' ASSOCIAZIONE MICOLOGICA BRESADOLA
Gruppo Micologico di Copparo AMB e del Comitato Genitori Scuole di Baura.
Dalle ore 10:00 Presentazione Superlibro, conoscere e sapere e trekking nei campi per la raccolta delle erbe; a cura di Fabrizio Barbieri (esperto del settore)

ASSOCIAZIONE MICOLOGICA BRESADOLA ( Gruppo Micologico di esperti)
Dalle ore 12:30 Pranzo tipico presso: TRATTORIA DA MARIO o STAND PIADINERIA PRO LOCO.
Dalle ore 15:30 Presentazione Superlibro, conoscere e sapere e trekking nei campi per la raccolta delle erbe; a cura di Fabrizio Barbieri (esperto del settore)

ASSOCIAZIONE MICOLOGICA BRESADOLA ( Gruppo Micologico di esperti)
Ore 18:00 Chiusura del festival con i ringraziamenti.

Altre Informazioni:

IL FIENILE:
pranzo di sabato 5 giugno h 1230:
Aperitivo fiorito
Antipasto: frittatina con erbe di campo
Primo: - gnocchetti di ricotta al pesto d'ortica
Secondo: - scrigno di pollo con rosette di papavero e patate rustiche alle erbe aromatiche
Dolce del Fienile, Coperto, acqua e vino (1/4 a persona)
Costo: € 30,00 menù completo - € 22,00 antipasto + primo o secondo + dolce - € 15,00 menù bimbi (pasta al ragù, cotoletta con patate, dolce)
Orario pranzo: 12.30, Max 60 persone (3371096448)

TRATTORIA DA MARIO:
pranzo e cena di sabato 5 giugno e domenica 6 giugno h 13 e 19, possibilità di altri piatti
Flan di pecorino romagnolo con senape selvatica saltata, rucola e gambero marinato
Tortello di ricotta e asparago selvatico al sugo di pomodoro e canocchie Cartoccio di branzino all’ alloro con purea di topinambur
Carpaccio d’ananas marinato al tarassaco e prosecco con gelato alla mentuccia Acqua vino caffè € 35
Pranzo e cena su prenotazione al (0532 450826)

PIADINERIA PROLOCO:
pinzini e piadine casalinghe con salumi di qualità e ferraresi,
torte caserecce e tanto altro!!! (3311320555)

Concorso disegno:
la proloco premia 3 disegni per le scuole elementari e 3 per le medie, questi saranno raffigurati nella piadineria informato maxi da mattias visentini, tutti i disegni saranno esposti su fili con mollette in piazza (indicare nome autore)

Partecipazione corso erbe:
gruppi da 20 persone affiancati da 1guida+1studente agraria,
2 orari ore 10 e 15:30, breve didattica con diapositive e dimostrazione sui campi

NENA:
partenza da Fe alle 9, arrivo a Baura alle 10.
Ripartenza le 12 arrivo a Fe alle 13. (3477139988)

Per informazioni e prenotazioni: Andrea 347 295 6528 Paolo 331 1320555


Titolo dell'evento: Festa delle Erbe 2021 - Passeggiando tra le erbe spontanee e dimenticate

Dopo il grande successo della Sagra di San Lorenzo 2020, la Pro Loco di Baura, apre la stagione estiva e il calendario di eventi con la 1^ edizione della "Festa delle Erbe 2021" "Passeggiando tra le erbe spontanee e dimenticate". Sabato 5 Giugno e domenica 6 Giugno 2021.

Luogo: Baura (FE)

Indirizzo: Baura (FE)

Sito web per approfondire: https://www.baura.it/

Su Facebook: https://www.facebook.com/BauraFE

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