Festa Della Maresina a Valdagno

La Festa Della Maresina si svolge ogni anno a Valdagno ed è dedicata alla valorizzazione della maresina, erba spontanea simbolo della cucina tradizionale locale. L'evento si tiene nel periodo primaverile e coinvolge il centro storico con iniziative legate alla gastronomia, alla cultura e alle tradizioni del territorio.

La manifestazione rappresenta un appuntamento atteso da cittadini e visitatori, offrendo occasioni per scoprire piatti tipici come fritole e preparazioni a base di erbe spontanee, oltre a momenti di intrattenimento e approfondimento culturale.

Festa Della Maresina torna a Valdagno per la 13ª edizione dal 17 al 19 aprile 2026, proponendo tre giorni di eventi tra tradizione, gusto e cultura nel centro storico.

Protagonista è la maresina, erba spontanea utilizzata in numerose ricette locali come fritole, pasticcio con maresina e pissacan e altre specialità.

Venerdì 17 aprile
dalle 16 alle 20.00 ogni 30 minuti trenino nel quartiere Oltre Agno Città dell Armonia con partenza da Piazza Dante
dalle 16.00 alle 23.00 in Piazza del Mercato stand fritole con la maresina
Ore 18.00 in Piazza del Comune coro dell Università Adulti di Valdagno con repertorio italiano anni 60 70
Ore 19.00 in Piazza del Mercato apertura stand le erbe nel piatto
Ore 21.00 in Piazza del Mercato live music con Grace is gone

Sabato 18 aprile
dalle 10 alle 12.30 e dalle 16 alle 20.00 ogni 30 minuti trenino nel quartiere Oltre Agno Città dell Armonia con partenza da Piazza Dante
dalle 10.00 alle 14.00 in Piazza del Mercato stand fritole con la maresina e dolci di Provaldagno
Ore 12.00 in Piazza del Mercato apertura stand gastronomici
dalle 15.00 alle 19.00 in Piazza del Mercato CFP di Trissino prodotti da forno con la maresina
Ore 16.00 passeggiata culturale nel centro storico con Annalisa Castagna con partenza davanti al Cerchio in Viale Regina Margherita
Ore 18.00 in Piazza del Mercato inaugurazione ufficiale con le autorità
Ore 18.30 in Piazza del Mercato apertura stand le erbe nel piatto
Ore 21.00 in Piazza del Mercato musica dal vivo con HBH Band

Domenica 19 aprile
Ore 8.30 escursione guidata Pedala respira la natura e vivi l avventura con Bike 3 King con partenza da Piazza Cavour
dalle 9.00 alle 19.00 in Piazza del Mercato CFP di Trissino prodotti da forno con la maresina e acconciature con i fiori
dalle 10.00 al tramonto mostra mercato lungo il centro storico
dalle 10 alle 12.30 e dalle 16 alle 20.00 ogni 30 minuti trenino nel quartiere Oltre Agno Città dell Armonia con partenza da Piazza Dante
dalle 10.00 alle 14.00 in Piazza del Mercato stand fritole con la maresina e dolci di Provaldagno
Ore 10.00 passeggiata culturale I luoghi del sacro del centro storico con Valeria Sandri con partenza davanti al Cerchio in Viale Regina Margherita
Ore 12.00 in Piazza del Mercato apertura stand gastronomici
dalle 15.30 alle 21.30 in Piazza del Mercato stand fritole con la maresina e dolci di Provaldagno
Ore 16.00 in Piazza del Mercato The Winner incontro con Giovanni Mercante show cooking e degustazione con ospiti speciali
dalle 18.00 alle 19.00 in Piazza del Comune musica e balli di gruppo
Ore 18.30 in Piazza del Mercato apertura stand gastronomici
Ore 21.30 chiusura della manifestazione

La Piazza dei Sapori
In Piazza del Campanile lo stand gastronomico di Provaldagno propone fritole con la maresina, pasticcio con maresina e tarassaco e piatti tipici della tradizione locale. Durante tutta la manifestazione i locali del centro storico offrono aperitivi cocktail e stuzzichini a tema.