A Campodoro, in provincia di Padova, torna la Festa della Costata. Da 4 o 7 etti, oppure da 1 Kilo, con l'osso o senza osso, sulla brace. Quintali di carne dei migliori tagli e provenienze, cotta da maestri della griglia, su 25 mq di griglie roventi a 15 cm di altezza dai carboni ardenti.

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