Con l'arrivo di ottobre a La Sal (AO) si riaccendono i forni in nome di una tradizione che continua di anno in anno, quella de La Féìha di Pan Néa, la Festa del Pane nero.
La Salle è infatti il comune valdostano che conta il maggior numero di forni a pane: dal 1991 al 1993 ne sono stati censiti ben quarantotto! I forni considerati di uso comune hanno potuto essere ristrutturati come quello di Charvaz, di Villaresson o di Echarlod. I sei forni partecipanti all’evento sono ubicati nelle seguenti località: Pià-de-Veulla, Chabodey, Moras, Château, Beauregard, Chez-les-Coccoz.
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