Il Fagiolo Borlotto Nano Levada è prodotto in provincia di Treviso, nei comuni di Pederobba, Cavaso del Tomba, Possagno, Cornuda e Crocetta del Montello. Questo ingrediente è ottimo per preparare piatti tipici come pasta e fagioli, fagioli in salsa, fagioli in umido con guanciale. Il Fagiolo Borlotto Nano Levada rientra tra i prodotti tipici del territorio trevigiano e per tutelarlo e valorizzarlo è stata creata la Confraternita del fagiolo. Inoltre, ogni anno a settembre si svolge la Festa del Fagiolo Borlotto Nano Levada, un evento che punta a valorizzare la bontà e la freschezza di questo legume.
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