Sagre e Feste • Emilia Romagna

Festa del Cardo Dolce - Cervia

Quando: 25/01/2025 - 26/01/2025 concluso

Luogo: Cervia, centro storico

Regione: Emilia Romagna

In Emilia Romagna, a fine gennaio si svolge la Sagra del Cardo Dolce di Cervia. L'evento promuove uno dei prodotti locali, tipico del periodo invernale, dalle proprietà depurative e antiossidanti. Uno stand gastronomico aspetta i visitatori che vorranno assaggiare o acquistare il cardo di Cervia.

Quest'anno l'appuntamento con la Festa del Cardo Dolce a Cervia è previsto nei giorni di sabato 25 e domenica 26 gennaio 2025.

Programma

Mercato gastronomico
Sabato 25 e domenica 26 gennaio 2025
Cervia - Piazza Garibaldi
dalle ore 10.30 alle 21.00

Nell'ultimo weekend di gennaio, da mattina a sera, Piazza Garibaldi si trasforma in un vivace mercato gastronomico. Dalle ore 12.00, nei due giorni, lo stand ti invita ad assaporare il cardo preparato da talentuosi chef locali che aggiungeranno un tocco di innovazione alla tradizione.

Da gustare piatti tipici a base di cardo gobbo: cardi fritti, crostoni con cardo, primi piatti a base di cardo e altre specialità.... leggi tutto»

Aperitivi alla Baita del Cardo
Dalle ore 18.30, sempre in Piazza Garibaldi, la Baita del Cardo propone invece aperitivi con drink e food a base di cardo.
Una novità per assaporare questo prezioso ortaggio in tutte le sue varianti.

Musica live, tra sapori e gusto
Sabato 25 gennaio
Concerto con i Pasquaroli di Ponte Pietra
ore 15.30
Concerto di Musica Romagnola e balli
ore 16.45
Domenica 26 gennaio
Concerto Gli Esodati
ore 15.30

Circuito gastronomico del cardo

Le tappe:
Da venerdì 17 gennaio all'11 marzo 2025
venerdì 17 gennaio
Locanda dei Salinari, Cervia (RA)
venerdì 24 gennaio
Pure Enjoy, Cervia (RA)
venerdì 31 gennaio
Officine del Sale, Cervia (RA)
venerdì 7 febbraio
Osteria del Frati, Roncofreddo (FC)
giovedì 13 febbraio
Al Deserto, Cervia (RA)
giovedì 20 febbraio
Acervum, cucina, locanda, bottega, Cervia (RA)
venerdì 28 febbraio
Maré, Cucina, caffè, spiaggia, bottega, Cesenatico (FC)
venerdì 7 marzo
Ristorante Casa Gasperoni, Poggio Torriana (RN)
martedì 11 marzo
Gran Finale del circuito gastronomico con una cena a dieci mani, Cervia (RA)

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Dove si svolge Festa del Cardo Dolce - Cervia?

L'evento si svolge a Cervia, centro storico - Cervia (RA)

Quando si svolge Festa del Cardo Dolce - Cervia?

Periodo / giorno di svolgimento: 25/01/2025 - 26/01/2025

Chi organizza o promuove Festa del Cardo Dolce - Cervia?

L'ente promotore / l'organizzatore dell'evento è Consorzio Cervia Centro con Comune di Cervia

Dove si possono trovare altre informazioni su Festa del Cardo Dolce - Cervia?

Sito web: https://www.turismo.comunecervia.it

Facebook: https://www.facebook.com/cerviacent...




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