Festa dedicata agli gnocchi con la fioretta, ricetta tradizionale di Recoaro Terme, in provincia di Vicenza. Si possono degustare i tipici "gnocchi con la fioreta" nella ricetta originale, un piatto tipico che riassume il sapore della malga di montagna e dell'alpeggio.
A contorno agli stand gastronomici le vie di Recoaro Terme sono animate da musica e balli e mercatini.
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