La Bicentenaria Festa del Grano è festeggiata a Jelsi ogni 26 Luglio in onore di Sant'Anna con una sfilata di traglie e carri decorati con chicchi e spighe di grano.
Il paese di Riccia (CB) festeggia il momento della vendemmia con la tradizionale Sagra dell'Uva che si svolge da novant'anni. Previsto un ricco programma di degustazioni e intrattenimento
Nel mese di marzo a Isernia vi aspetta un grande evento, con la sfilata di oltre duecentocinquanta figuranti che indossano i costumi tradizionali di noti carnevali europei caratterizzati da maschere animalesche.
La Festeggiamenti in onore di Maria SS. della Strada si svolgono a San Lorenzo Maggiore, in provincia di Benevento, nella regione Campania, nel mese di Giugno.
Appuntamento a Celenza sul Trigno (CH) con Borgo & Gusto, rassegna enogastronomica con varie degustazioni di prodotti tipici locali.
La Sagra della Trippa a Molinara, in provincia di Benevento, nella regione Campania, si svolge tradizionalmente alla fine del mese di Giugno.
Borgo Vagare si svolge a San Lupo, in provincia di Benevento, nella regione Campania, nel mese di Luglio.
A Miranda, comune del Molise in provincia di Isernia, si svolge la Tartufata, una festa nata come la sagra del tartufo nero estivo e che nel 2017 si è trasformata in un ristorante a cielo aperto, con un menù degustazione ricercato.
La Sagra del Vitello Paesano di Razza Marchigiana si svolge a luglio a Pago Veiano, comune in provincia di Benevento. In programma degustazioni, convegni, musica e mercatini.
Per tutta l'estate, a Liberi, piccolo comune della provincia di Caserta, la Sagra di Liberi porta una serie di appuntamenti con tante specialità gastronomiche.
La Sagra degli Gnocchi al Tegamino si svolge a Statigliano di Roccaromana, in provincia di Caserta, nella regione Campania, tradizionalmente nel mese di Luglio.
La Sagra dell’Ammugliatiello si svolge frazione di Ferrarisi del Comune di Ponte, in provincia di Benevento, nella regione Campania, nel mese di Agosto.
La Sagra Cicategli e Sausicchia si svolge a Campolattaro, in provincia di Benevento, nella regione Campania, tradizionalmente nel mese di Agosto.
La Sagra del Tartufo di Torrebruna, in provincia di Chieti, nella regione Abruzzo, si svolge tradizionalmente nel mese di Agosto.
La Medievalia Faicchio, in provincia di Benevento, nella regione Campania, si svolge tradizionalmente nel mese di Agosto.
Dove: Campobasso
Quando: Gennaio
Periodo presunto in base a edizioni precedenti - date non confermate
Dove: Montecilfone (CB)
Quando: Aprile
Periodo presunto in base a edizioni precedenti - date non confermate
Dove: Jelsi (CB)
Quando: Luglio
Periodo presunto in base a edizioni precedenti - date non confermate
Dove: Riccia
Quando: Settembre
Periodo presunto in base a edizioni precedenti - date non confermate
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