"Bagna Cauda, Bollito Misto, Tortellini In Brodo" a Giaveno, in provincia di Torino, è una manifestazione autunnale che può vantare una tradizione pluridecennale, dedicata a tre piatti della tradizione locale.
La Bagna Cauda viene servita nella caratteristica terrina con le verdure e le sue salse, il Bollito misto di ottima carne di una azienda agricola Giavenese, e i Tortellini in brodo sono anch’essi prodotti da un pastificio del territorio.
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