Antica Sagra dei Rufioi a Costeggiola di Soave

Luogo: Costeggiola di Soave

Regione: Veneto

A Costeggiola di Soave, in provincia di Verona, nella regione Veneto, si tiene l'Antica Sagra di S. Antonio Abate, detta dei Rufioi, tradizionalmente nel mese di gennaio. Questo evento celebra sia il santo patrono sia le tradizioni culinarie locali, attirando visitatori da tutta la regione.

Il Rufiolo di Costeggiola è un tipico dolce artigianale della zona, caratterizzato da un guscio di pasta sfoglia friabile e un ricco ripieno, che varia a seconda delle ricette tramandate dalle famiglie del paese. Solitamente il ripieno include ingredienti come mandorle, zucchero, cedro candito e spezie, che conferiscono un sapore unico e inconfondibile. Durante la sagra, è possibile degustare i Rufioi appena preparati, accompagnati dai vini locali, come il Soave Classico, in un'atmosfera conviviale che unisce tradizione, cultura e gastronomia.

L'Antica Sagra dei Rufioi a Costeggiola di Soave è in programma dal 17 al 19 gennaio 2025. Apertura stand gastronomico dalle ore 19.30. Domenica anche a pranzo, dalle 12.

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Dove si svolge Antica Sagra dei Rufioi a Costeggiola di Soave?

L'evento si svolge a Costeggiola di Soave - Costeggiola di Soave (VR)

Quando si svolge Antica Sagra dei Rufioi a Costeggiola di Soave?

Periodo / giorno di svolgimento: 17/01/2025 - 19/01/2025

Chi organizza o promuove Antica Sagra dei Rufioi a Costeggiola di Soave?

L'ente promotore / l'organizzatore dell'evento è Comitato organizzatore

Dove si possono trovare altre informazioni su Antica Sagra dei Rufioi a Costeggiola di Soave?

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