Palio del Recioto e dell'Amarone
A Negrar, in provincia di Verona, il Palio del Recioto si festeggia nel week-end di Pasqua. L’inaugurazione ufficiale della manifestazione è durante la domenica di Pasqua ed è seguita dall’apertura dei numerosi chioschi di assaggio dei vini e dei prodotti tipici della Valpolicella.
Veneto
Verona
Sagra Delle Pappardelle Al Cinghiale
Ogni anno ad aprile a Nazzano, comune in provincia di Roma, si svolge la Sagra Delle Pappardelle Al Cinghiale. Una giornata di festa per degustare le pappardelle al cinghiale e altre specialità. Per le vie del borgo sarà allestito un mercatino artigianale
Lazio
Roma
Sagra Dell'asparago Selvatico - Montopoli di Sabinia
Il 25 aprile appuntamento a Montopoli Di Sabina (RI) con la Sagra dell'Asparago Selvatico. Possibilità di degustare un menù gastronomico preparato per l'occasione e dedicato all'Asparago. In programma intrattenimento musicale e visite guidate
Lazio
Rieti
Sagra del Cinghiale a San Gregorio da Sassola
Ad aprile si svolge la 16^ edizione della Sagra del Cinghiale a San Gregorio Da Sassola, comune in provincia di Roma. Per l'occasione verrà preparato un menù interamente a base di carne di cinghiale
Lazio
Roma
Le Sagre dedicate all'Asparago in Veneto
Le Sagre dedicate all'Asparago in Veneto
Veneto
Venezia, Verona, Vicenza
Sagra del carciofo
Tra aprile e maggio ogni anno il comune di Paestum in provincia di Salerno ospita la Sagra del carciofo. Una settimana ricca di eventi ed iniziative che vede in programma musica, balli folkloristici, prodotti artigianali, degustazioni di piatti tipici locali.
Campania
Salerno
Festa di Primavera e dei Carri di Pensiero
A Casola Valsenio (RA) si svolge la Festa di Primavera e dei Carri di Pensiero, una tradizone che viene tramandata da oltre 120 anni dai cittadini.
Emilia Romagna
Ravenna
Festa dell’Asparago Bianco di Zambana
Da fine aprile a maggio si svolge la Festa dell'Asparago a Zambana appuntamento in programma a Zambana in contemporanea con la Festa Patronale. Un'occasione per degustare l'Asparago Bianco di Zambana, prodotto tipico della zona, cucinato dalle mani esperte dei loro cuochi.
Trentino Alto Adige
Trento
Festa dell’Asparago di Tribano
La Festa dell'asparago di Tribano, in provincia di Padova, si svolge tra fine aprile e inizio maggio con uno stand gastronomico con piatti a base di asparago bianco e verde, carne alla brace e tante altre specialità della cucina tradizionale.
Veneto
Padova
Mostra dell’Asparago di Badoere IGP
Appuntamento in primavera a Zero Branco (TV) con la Mostra dell'Asparago di Badoere IGP, uno dei prodotti tipici locali, eccellenza della provincia di Treviso.