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La Monte Schiavo è una moderna e dinamica azienda vitivinicola impegnata nella produzione e distribuzione di una gamma completa di vini caratterizzati da altissimo livello qualitativo. Il centro aziendale è situato nel comune di Maiolati Spontini, in provincia di Ancona, nel cuore della zona classica di produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi. Su questi dolci contrafforti collinari, luminosi e soleggiati, con esposizione sud - sud ovest, sorgono anche tutti gli impianti Monte Schiavo : 115 ha di vigneto coltivati in una posizione climatica particolarmente favorevole per la maturazione di uve destinate alla produzione di vini DOC e di spumanti dal gusto raffinatissimo.
Comune denominatore di tutti i vini Monte Schiavo è la spiccata vocazione alla qualità, che parte dalla cura dei terreni e delle vigne di proprietà, alla selezione accurata delle uve, vendemmiate e lavorate con la massima attenzione, mantenendo le più tradizionali accortezze, ma utilizzando i più moderni impianti, atti a garantire il massimo dell’igiene e i più alti standard qualitativi.