Sagra della Fregnaccia

Dove: Lazio / Rieti

In the month of June, in Montasola, a medieval village nestled in the province of Rieti, the "Sagra della Fregnaccia" takes place. This event celebrates one of the typical dishes of peasant tradition.

But what exactly is "fregnaccia"?
It's a batter made with water, flour, herbs, and eggs, which, once fried, is served with cheese. In peasant tradition, it was a dish eaten during harvest times, when time for cooking was scarce. Therefore, this dish was prepared because it's simple yet very nourishing. Some historians even claim that this dish dates back to the time of Christ, and the recipe has been passed down through the ages to this day.

The appointment for the "Sagra della Fregnaccia" is on Sunday, June 2, 2024.

Guarda altri eventi

Dove si svolge Sagra della Fregnaccia a Montasola?

L'evento si svolge a Montasola - Montasola (RI)

Quando si svolge Sagra della Fregnaccia a Montasola?

Periodo / giorno di svolgimento: June 02, 2024

Chi organizza o promuove Sagra della Fregnaccia a Montasola?

L'ente promotore / l'organizzatore dell'evento è Comitato Festeggiamenti di Montasola

Dove si possono trovare altre informazioni su Sagra della Fregnaccia a Montasola?

Facebook: https://www.facebook.com/ComitatoFe...





Resta aggiornato su eventi e sagre
scaricando l'app
di
Itinerari nell'Arte e Itinerari nel Gusto!

itinerApp - appuntaeventi

Disponibile su Google Play
Scarica da Apple Store