Overkill Birreria di Firenze nel mese di novembre organizza la sagra dell'Hamburger Artigianale. Gli Hamburger vengono prodotti artigianalmente con impasti di carne macinata molto particolari.

Alla carne scottata di ottima qualità si aggiungono particolari ingredienti come zucchine e pancetta, speck e Provola, Mortadella e Pollo,Pomodori Secchi e Provola ed altro ancora.

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