Città della Pieve (PG) celebra dal 25 al 27 ottobre 2024 il prezioso e pregiato zafferano l'oro rosso utilizzato oltre che in cucina anche per la decorazione di tessuti, nella cosmesi e nella pittura. La kermesse farà conoscere il prodotto tipico di questo territorio, con il quale vengono preparati dolci e formaggi, e la pasta.
La manifestazione, promossa dal Consorzio "Il Croco di Pietro Perugino – Zafferano di Città della Pieve "A.Viganò" e dall'Amministrazione Comunale, è giunta quest'anno alla 20^ edizione e propone lo "Zafferano purissimo in fili di Città della Pieve" in tutte le sue sfaccettature.
Nel centro storico della Città vi saranno degustazioni ai profumi di zafferano presso lo Spazio Food in Piazza Matteotti a cura del Consorzio Produttori; la mostra mercato delle eccellenze produttive del territorio dove i produttori del Consorzio dello Zafferano condurranno alla scoperta e alla riscoperta di questa preziosa spezia e di tutta la declinazione dei prodotti con essa realizzati.
Non mancherà la presenza dei Vini e dell'Olio extra vergine di oliva locali che potranno essere degustati nello spazio dedicato.
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