Il talentuoso sommelier Marco Casadei 1° classificato al Master Sangiovese e Master dell'Albana 2017, nuova promessa della sommellerie italiana, ci guiderà in un appassionante degustazione tra celebri etichette, nel confronto/scontro tra i due vitigni protagonisti della serata.

I vini in degustazione :
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva Balciana Sartarelli 2014
- Verdicchio di Matelica Riserva DOCG "Mirum" La Monacesca 2014
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Riserva Villa Bucci 2014
- Vermentino di Gallura “Vigna & 'Ngena” DOCG Capichera 2016
- Vermentino Bolgheri DOC Tenuta Guado al Tasso Antinori 2016
- Vermentino Colli di Luni DOC "Costa Marina" Ottaviano Lambruschi 2016

“Molti pensano che Verdicchio e Vermentino siano simili se non addirittura uguali ma in realtà, stiamo parlando di due vitigni famosi e completamente all’opposto. Perfino la collocazione geografica di questi “fuori classe del vino bianco,” sono all’opposto. Il Verdicchio è concentrato nell’area marchigiana e il Vermentino, invece, in diverse parti d’Italia, isole comprese. A proposito d’isole, quando si sente nominare il Vermentino, si pensa sempre alla Sardegna, ma il Vermentino è un vitigno eclettico non a caso, infatti, lo troviamo in Liguria, in Toscana, in Corsica e perfino in Spagna, tanto è vero che secondo molti ampelografi i primordi del vitigno sono spagnoli e che solo in seguito si sia diffuso in Francia nelle zone della ”Languedoc-Roussillon” dove è chiamato “Malvoisie Précoce d'Espagne” o “Malvoisie à Gros Grains”.

Data : giovedì 25 gennaio 2018 - ore 20:45
Sede : Abbazia di Praglia - Centro Congressi - Via Abbazia di Praglia, 16 - Teolo (PD)... leggi tutto»