Tivolio

Dove: Lazio / Roma

Attenzione: questa è la scheda di un'edizione passata. Cerca sul sito o verifica coi riferimenti riportati nel testo se esiste un'edizione in programma per quest'anno.

Tivolio

A Tivoli e nella Valle dell’Aniene torna TIVOLIO, l’evento oleogastronomico voluto e organizzato sin dal 2017 dall’Istituto Villa Adriana e Villa d’Este – VILLÆ (Ministero della Cultura) per celebrare la cultura dell’olivo, l’agricoltura di qualità e i prodotti tipici che caratterizzano la dieta mediterranea, dichiarata dall’UNESCO Patrimonio immateriale dell’umanità.

Programma

Venerdì 31 Marzo

Tivolio e la Scuola
Santuario di Ercole Vincitore (Sala Convegni dell’Antiquarium)
Ore 10:30-13:30 - Attività a cura degli istituti scolastici:
Istituto d’Istruzione Superiore “Publio Elio Adriano” - Tivoli
Liceo “Isabella d'Este” - Tivoli
IPSAR - IPSSEOA “Via A. De Gasperi, 8” - Palombara Sabina
Istituto Tecnico Agrario “Emilio Sereni” - Roma

Santuario di Ercole Vincitore - Area Slow Food Educa (Sala Mecenate)
Ore 10:30 e ore 11:30 - Gioco sensoriale “L’olio EVO si mangia, non si beve” a cura di TASTEVO
- Olio Influencer

Santuario di Ercole Vincitore (Sala Mecenate)
Ore 12:30 - Cooking Show a cura di:
Tivoli Forma - I.I. e F.P. “Antonio Rosmini” – Tivoli
Ore 13:00 - Cooking Show a cura di:
IPSAR - IPSSEOA “Via A. De Gasperi, 8” - Palombara Sabina... leggi tutto»

Santuario di Ercole Vincitore (Deposito B)
Mostra Archeologica “I Doni di Atena”

Visite guidate alla Mostra e al Santuario di Ercole Vincitore a cura dell’Istituto Villa Adriana e Villa d’Este e degli Istituti Scolastici IIS “Publio Elio Adriano” - Tivoli; Liceo “Isabella d'Este” - Tivoli;
IPSAR - IPSSEOA “Via A. De Gasperi, 8” - Palombara Sabina

Sabato 1 Aprile

Villa Adriana
Tra gli ulivi di Adriano
Passeggiata archeologica con degustazione a cura di UNAPROL e Coopculture.
Ore 10:15 - Appuntamento presso la biglietteria di Villa Adriana.
L'attività ha una durata complessiva di circa 2 ore; proposta a titolo totalmente gratuito, è riservata ai possessori dell'abbonamento VILLAE365 (massimo 40 persone - prenotazione obbligatoria entro il 25 marzo 2023).
Info coopculture.it
Prenotazioni tel. 0774382733

Santuario di Ercole Vicitore
Ore 12 e 15:30 – Spettacolo teatrale itinerante a cura di Teatro Mobile

Santuario Ercole Vincitore (Sala Anio)
Il Turismo come opportunità per lo Sviluppo del Territorio
Ore 12:30-13:30 - Moderatore Livio Terilli - Presidente DMO Terre di Otium
Interventi:
- Carlo Hausmann, Esperto Agriturismo e Rete Rurale Nazionale
- Ernesto di Renzo, Professore Antropologia del Turismo Università Tor Vergata
- Gianluca Mancini, Direttore Generale WWF Travel
- Amalia Vitagliano, Dirigente Area Promozione e Commercializzazione Direzione Turismo Regione
Lazio
- Flaminia Santarelli, Vicepresidente DMO Terre di Otium
- Andrea Bellezza, Destination Manager DMO Terre di Otium
- Giovanni Maria De Vita, Cons. Amb. Coordinatore per il Turismo delle Radici presso il MAE
- Luigi Pagliaro, Presidente Slow Food Lazio

Santuario di Ercole Vincitore (Sala Mecenate)
Ore 13:30 – Cooking Show Slow Food dell’Osteria La Briciola di Tivoli (Ristorante aderente alla carta degli oli Tivolio 2023

Santuario di Ercole Vincitore (Sala Anio)
Oleoturismo: Tavola rotonda sulle best practices
Ore 14:30-15:30 - Coordinatore Livio Terilli Presidente DMO Terre di Otium
Interventi:
Azienda agricola Monte Sereo (Padova)
Azienda agricola Mondomini (Fermo)
Fattoria di Maiano (Firenze)
Cooperativa agricola La Ciera dei Colli (Frosinone)
Azienda Agricola L'Olivicola degli Ernici (Frosinone)
Agriturismo Il Torrino dei Gelsi (Roma)
Azienda L'Olivo Country Club (Viterbo)

Santuario di Ercole Vincitore (Sala Anio)
Ore 16:30 - “We Tivolio – Arte e Melodie” a cura della Accademia Ergo Cantemus Orchestre di Tivoli: Concerto Celebrativo di Tivolio 2023 per Soli, Piano e duetti di Flauti con il Soprano Arianna Morelli dal Teatro dell’Opera di Roma.
Il programma spazierà dalle composizioni di respiro sinfonico del Gran Tour, del classicismo barocco, fino a Nino Rota con un omaggio ad Ennio Morricone.

Domenica 2 aprile 2023

Santuario Ercole Vincitore (Triportico)
Dalle ore 10:00 - Apertura Mercato della Terra Slow Food Lazio al Triportico del Santuario (Banchi con produzioni locali e regionali di extravergini, olive, i prodotti dell’Arca del Gusto, Presidi Regionali Slow Food e Presidi extravergini, frantoi, operatori salute, terme e benessere).

Santuario di Ercole Vincitore (Sala Mecenate)
Ore 11:00 e ore 15:00 - Come riconoscere un buon extravergine - Educazione all’assaggio, a cura di Slow Food Lazio.

Santuario di Ercole Vincitore (Sala Mecenate)
Dalle ore 11:00 – Oleoteca, , a cura di Slow Food Lazio.

Santuario di Ercole Vincitore (Sala Mecenate)
Dalle ore 12:30 alle ore 14:00 – Buffet di prodotti tradizionali e Arca del Gusto della Valle dell’Aniene e dell’Area DMO.

Santuario di Ercole Vincitore (Sala Anio)
Ore 15:00 - Alla scoperta del territorio con i sensi…allenati alla biodiversità! A cura di Slow Food Educa

Santuario di Ercole Vincitore (Sala Convegni dell’Antiquarium)
Ore 15:30 - Presentazione del libro “Storia e Civiltà del pane” di Lucia Galasso, Antropologa dell’Alimentazione, a cura del Dott. Antonio Capitano.

Santuario di Ercole Vincitore
Ore 16:30 - Le Tamburellare tiburtine raccontano: balli, storie e curiosità.

TIVOLIO IN CITTÀ - Tivoli, centro storico

Domenica 2 Aprile

Via Due Giugno
Dalle ore 10:00 - Archeomercato della Terra di Slow Food Tivoli e Valle dell’Aniene con assaggi di pane e olio.

Dalle ore 10:30 alle 16:30 - Ercole, Tibur: Storie di Mercanti e di Mercati - Visite guidate organizzate dall’Associazione Turismo in Rete Tivoli, Palestrina, Subiaco
Partenza ogni ora dallo Stand DMO Terre di Otium.
Info & Prenotazioni 0774/311608 WhatsApp 3398601551 Renato Chioccia (Associazione Turismo in Rete Tivoli, Palestrina, Subiaco).

I commercianti del centro storico di Tivoli parteciperanno con l’allestimento di vetrine sul tema della cultura dell’ulivo.

PRESENTAZIONE DELLA GUIDA AGLI EXTRAVERGINI 2023
Sabato 15 Aprile
Santuario di Ercole Vincitore a Tivoli
Dalle ore 10 - Presentazione della Guida agli Extravergini 2023, che recensisce oltre 750 tra le migliori aziende olivicole italiane. La mattina si aprirà con i saluti introduttivi cui farà seguito un importante workshop dedicato ai temi della sostenibilità in olivicoltura e che potrà contare su importanti relazioni scientifiche. Al termine del workshop la presentazione della nuova edizione della guida e la premiazione delle oltre 150 aziende in tutta Italia che hanno ottenuto un riconoscimento.

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Tivolio

Coordinate dell'evento

Titolo: Tivolio

Luogo: Tivoli e Valle dell’Aniene - Tivoli (RM)

Periodo / giorno di svolgimento: -

Organizzatore / promotore dell'evento: Ministero della Cultura

Per approfondire sul web: https://villae.cultura.gov.it/

Per approfondire sui social : https://www.facebook.com/VilladEste...





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