Sabato 7 e domenica 8 settembre 2024 Cortina d'Ampezzo ospiterà l'8^ edizione di The Queen of Taste, il festival del gusto organizzato dall'associazione Cortina For Us e Chef Team Cortina in collaborazione con Globetrotter Gourmet. La manifestazione, che giunge quest'anno alla settima edizione, vuole mettere al centro della riflessione il ruolo della ristorazione di montagna, che diventa interlocutore privilegiato di coloro che si approcciano a vivere l'esperienza del territorio. Un'analisi che supera i confini regionali e che vedrà quest'anno la partecipazione di territori montani di altre regioni italiane ospiti.
In evidenza:
- StrEat Chef: cena itinerante nelle più belle location di Cortina
- Colazione in quota by Alma: un dolce risveglio al Rifugio Col Drusciè
- StrEat Lunch: pranzo esclusivo in Piazza della Conchiglia
- Convegno: "La Cucina Italiana, patrimonio immateriale dell'UNESCO"
Chef Team Cortina
Professionisti della ristorazione locale che vi aspettano con i loro migliori piatti della cucina di montagna che unisce sperimentazione e tradizione.
Chef Special Guest
- Marisa Maffeo, finalista MasterChef 2019
- Claudio Sadler, 1 Stella Michelin
- Massimo Spigaroli, 1 Stella Michelin
- Luigi Biasetto, Maitre Patissier Campione del Mondo
