Saranno 4 giorni alla scoperta delle eccellenze pugliesi nella splendida cornice della Città dei Martiri. Un evento che quest'anno prevede oltre 1 km di passeggiata enogastronomica, partendo dal Lungomare Terra d'Otranto passando per il centro storico sino alla suggestiva posizione panoramica di Torre Motta.

Un vero e proprio percorso enogastronomico e musicale con più postazioni di musica live e un'attenta selezione delle migliori aziende di prodotti tipici pugliesi, birrifici artigianali e le eccellenze dei vini locali.
Ad aprire questi quattro giorni di degustazioni e musica é previsto un momento importante di incontro e dibattito sulle eccellenze di Puglia e lo sviluppo della nostra regione, un convegno di apertura all'interno della Sala Triangolare del Castello.

Inoltre grande novità di quest'anno sarà uno showcooking ad opera dello Chef con esperienza in 3 stelle Michelin, Ivan Tronci che unirà il suo essere cosmopolita alle sue origini Salentine..
Una passeggiata dove orecchie e palato si arricchiscono di suoni e sapori.

Suoniesaporidelsalento.com è anche un sito pronto ad accogliere le prenotazioni delle aziende che vorranno far conoscere i propri prodotti.